儒子牛杂是广州儒子牛杂餐饮管理有限公司挖掘流传于湛江地区民间清水牛杂秘方，选用多种中药材、香辛料和广东本土自养牛内脏配制而成的民间特色美食。

      牛杂经严格挑选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺进行加工,保证其原有的营养成份及功效。中药材选取了多种集滋补、调性、无毒的常用药材。香辛料则选用了在不破坏牛杂原味的基础上能够祛除牛腥味的独特配方。

      儒子牛杂一直秉持着绿色、健康、环保的经营理念。坚持平价贴心的服务，坚守严格的产品品质和品牌形象。发扬俯首甘为孺子牛的企业文化精神，自二零壹零年正式投放市场以来，以其独特风味，迅速风靡珠三角地区，广受消费者的青睐，公司正从珠三角昂首向全国的目标迈进。

      现儒子牛杂正式开始面向全国加盟，儒子牛杂官网在此发布信息广而告之，全国范围内寻找志同道合的创业者，相互扶持，共同走向繁荣富强。